ひがし学習の一環として、醤油・味噌作りをされている匠の方を講師としてお招きし、講話をしていただきました。
醤油・味噌作りを通して、匠が大切にしていることや思いを聞くことができました
質問タイムでは、事前学習をして気になったことを積極的に質問していました
今後は、実際に味噌作りを体験する予定です
醤油・味噌作りを通して、匠が大切にしていることや思いを聞くことができました
質問タイムでは、事前学習をして気になったことを積極的に質問していました
今後は、実際に味噌作りを体験する予定です
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