今日の給食は「ごはん、牛乳、そぼろごはん、大豆と煮干しの甘辛あえ、すまし汁」でした
「そぼろ」という言葉を聞いたことがありますか
「そぼろ」とは、肉や魚、卵などにしょうゆや砂糖などで味をつけ、水分がなくなるまでパラパラに炒ったもののことを言います
今日は鶏ひき肉を「そぼろ」にして、にんじんやコーン、枝豆を加え、彩りよく仕上げました
ごはんと一緒にいただきました
「そぼろ」という言葉を聞いたことがありますか
「そぼろ」とは、肉や魚、卵などにしょうゆや砂糖などで味をつけ、水分がなくなるまでパラパラに炒ったもののことを言います
今日は鶏ひき肉を「そぼろ」にして、にんじんやコーン、枝豆を加え、彩りよく仕上げました
ごはんと一緒にいただきました