４月の献立テーマは、「バランスのよい食事」です
給食は、赤・緑・黄の３つのグループの食品を、バランスよく取り入れて献立を考えています
主食のごはんやパン・めんと、主菜の肉や魚、大豆製品のおかず、副菜の野菜のおかずをバランスよく食べましょう
給食は、赤・緑・黄の３つのグループの食品を、バランスよく取り入れて献立を考えています
主食のごはんやパン・めんと、主菜の肉や魚、大豆製品のおかず、副菜の野菜のおかずをバランスよく食べましょう
今日の給食は「ごはん、牛乳、鶏肉のさっぱり煮、じゃがいもの香味あえ、みそ汁」でした
「鶏肉のさっぱり煮」には酢が使われています
酢 は、人が手を加えて作り出した最も古い調味料だと言われています
酢を入れることで、たんぱく質が分解されて、肉が柔らかくなります
また、酢には殺菌効果や疲れをとってくれる働きもあります
酢が入ることで、甘辛い味つけとはまた違う、さっぱりとした味つけになっています
「鶏肉のさっぱり煮」には酢が使われています
酢 は、人が手を加えて作り出した最も古い調味料だと言われています
酢を入れることで、たんぱく質が分解されて、肉が柔らかくなります
また、酢には殺菌効果や疲れをとってくれる働きもあります
酢が入ることで、甘辛い味つけとはまた違う、さっぱりとした味つけになっています
今日は１年生にとって初めての給食でした
給食当番や準備もしっかりと頑張っていて、とても立派でした
「おいしい！」と笑顔でよく食べていて、素敵なスタートになりました
給食当番や準備もしっかりと頑張っていて、とても立派でした
「おいしい！」と笑顔でよく食べていて、素敵なスタートになりました
