今日の給食は「ごはん、牛乳、ハヤシ、キャベツと豆のサラダ、いちご」でした
豆には、おなかの中をきれいにそうじしてくれる、「食物繊維」が多く含まれていて、健康によい食べ物として注目されています
今日のサラダに入っている豆は「白いんげん豆」といいます
豆は乾燥させて保存しますが、一晩水につけると２～３倍の大きさになります
今日は茹でた白いんげん豆とキャベツを、給食室で手作りした「ごま入りドレッシング」であえました
豆には、おなかの中をきれいにそうじしてくれる、「食物繊維」が多く含まれていて、健康によい食べ物として注目されています
今日のサラダに入っている豆は「白いんげん豆」といいます
豆は乾燥させて保存しますが、一晩水につけると２～３倍の大きさになります
今日は茹でた白いんげん豆とキャベツを、給食室で手作りした「ごま入りドレッシング」であえました