今日の給食は「麦入りごはん、牛乳、さばのみそ煮、たくあんあえ、実だくさん汁」でした
さばには、脳の働きを活発にすると言われているDHAが含まれています
また、体をつくるもとになるたんぱく質や、体の中でエネルギーを作るときに必要なビタミンB2、貧血の予防に役立つ鉄分など、みなさんの成長に欠かせない栄養が多く含まれています
さばには、脳の働きを活発にすると言われているDHAが含まれています
また、体をつくるもとになるたんぱく質や、体の中でエネルギーを作るときに必要なビタミンB2、貧血の予防に役立つ鉄分など、みなさんの成長に欠かせない栄養が多く含まれています
今日は給食室の大きなお釜で、さばをじっくり煮ました
みそを入れて煮ることでさばの身を柔らかくし、おいしく食べることができます
みそを入れて煮ることでさばの身を柔らかくし、おいしく食べることができます