今日の給食は「ごはん、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、もやしのあえもの、ごま豆乳汁」でした
今日のみそ汁には豆乳が入っています
豆乳は、大豆から作られます
大豆は、畑の肉と呼ばれていて、良質な植物性たんぱく質を豊富に含んでいるので、丈夫な体をつくるために欠かせない食品です
そのままで飲むことが多いと思いますが、今日のように、料理に使ってもおいしくいただくことができます
今日のみそ汁には豆乳が入っています
豆乳は、大豆から作られます
大豆は、畑の肉と呼ばれていて、良質な植物性たんぱく質を豊富に含んでいるので、丈夫な体をつくるために欠かせない食品です
そのままで飲むことが多いと思いますが、今日のように、料理に使ってもおいしくいただくことができます
また、今日の主菜はちくわの磯辺揚げです
ちくわに青のりを混ぜた衣をつけてカラッと揚げました
外はサクッと、中はもちっとした食感が楽しめます
青のりの香りと鮮やかな緑色がアクセントになって食欲がそそる一品です
ちくわに青のりを混ぜた衣をつけてカラッと揚げました
外はサクッと、中はもちっとした食感が楽しめます
青のりの香りと鮮やかな緑色がアクセントになって食欲がそそる一品です