今日の給食は「ごはん、牛乳、さばの塩こうじ焼き、きんぴらごぼう、わかめ汁」でした
さばには、脳の働きを活発にするといわれているＤＨＡが含まれています
また、体をつくるもとになるたんぱく質や、体の中でエネルギーを作る時に必要なビタミンＢ２、貧血の予防に役立つ鉄分など、みなさんの成長に欠かせない栄養も多く含まれています
今日は、さばを塩こうじに漬け込んで焼きました
ごはんによく合うおかずでした
さばには、脳の働きを活発にするといわれているＤＨＡが含まれています
また、体をつくるもとになるたんぱく質や、体の中でエネルギーを作る時に必要なビタミンＢ２、貧血の予防に役立つ鉄分など、みなさんの成長に欠かせない栄養も多く含まれています
今日は、さばを塩こうじに漬け込んで焼きました
ごはんによく合うおかずでした