今日の給食は「ごはん、牛乳、がんもの煮つけ、アーモンドあえ、豚汁」でした
がんもどきは、水分をしぼった豆腐に、細かくきざんだ野菜やごま・昆布などを混ぜて丸め、油で揚げたものです
1日の木曜日に紹介した、おからも大豆からできていましたね
栄養満点の大豆は、いろいろな食品に変身しています
他にどんなものがあるか、私たちの身近にある大豆の加工品を探してみましょう
がんもどきは、水分をしぼった豆腐に、細かくきざんだ野菜やごま・昆布などを混ぜて丸め、油で揚げたものです
1日の木曜日に紹介した、おからも大豆からできていましたね
栄養満点の大豆は、いろいろな食品に変身しています
他にどんなものがあるか、私たちの身近にある大豆の加工品を探してみましょう