今日の給食は「パン、牛乳、オムレツ、いんげん豆のサラダ、じゃがいものクリームスープ」でした
豆には、お腹の調子を整えてくれる食物繊維が、ごぼうやさつまいもよりもたくさん含まれています
そして、豆を一粒一粒よく噛んで食べることで消化がよくなり、栄養が吸収されやすくなります
今日のサラダには、白いんげん豆が入っています
家庭で豆を食べることが少なくなってきているので、給食では豆類を取り入れるように心がけています
豆には、お腹の調子を整えてくれる食物繊維が、ごぼうやさつまいもよりもたくさん含まれています
そして、豆を一粒一粒よく噛んで食べることで消化がよくなり、栄養が吸収されやすくなります
今日のサラダには、白いんげん豆が入っています
家庭で豆を食べることが少なくなってきているので、給食では豆類を取り入れるように心がけています