今日の給食は「パン、牛乳、ホワイトシチュー、春サラダ、アーモンド入りフライビーンズ」でした
春サラダに入っているたまねぎは赤たまねぎというたまねぎです
赤紫色をしているたまねぎで、今が旬の野菜です
辛みが少なく、水分が多いのが特徴で、サラダやマリネに適しています
今日はスライスした赤たまねぎをりんご酢をあえ、給食室で作ったドレッシングとあえました
鮮やかな色のサラダをおいしくいただきました
春サラダに入っているたまねぎは赤たまねぎというたまねぎです
赤紫色をしているたまねぎで、今が旬の野菜です
辛みが少なく、水分が多いのが特徴で、サラダやマリネに適しています
今日はスライスした赤たまねぎをりんご酢をあえ、給食室で作ったドレッシングとあえました
鮮やかな色のサラダをおいしくいただきました