今日の給食は「パン、牛乳、鶏肉のクリーム煮、キャベツと豆のサラダ、ミックスフルーツ」でした
豆には、おなかの中をきれいに掃除してくれる、「食物繊維」が多く含まれていて、健康によい食べ物として注目されています
今日のサラダに入っている豆は「白いんげん豆」といいます
豆は乾燥させて保存しますが、一晩水につけると２～３倍の大きさになります
今日は茹でた白いんげん豆とキャベツを、給食室で手作りしたごま入りドレッシングであえました
豆には、おなかの中をきれいに掃除してくれる、「食物繊維」が多く含まれていて、健康によい食べ物として注目されています
今日のサラダに入っている豆は「白いんげん豆」といいます
豆は乾燥させて保存しますが、一晩水につけると２～３倍の大きさになります
今日は茹でた白いんげん豆とキャベツを、給食室で手作りしたごま入りドレッシングであえました