今日から3学期の給食がスタートしました
1月の献立テーマは「伝統料理を取り入れた食事」です
1月は「七草」や「鏡開き」の行事食があります
日本の伝統文化である行事の意味や由来を知る機会になるといいですね
また、20日からは給食週間です
心や身体の健康と食事について考えてみましょう
今日の給食は「ご飯、牛乳、そぼろごはん、じゃがいもの土佐煮、油揚げのみそ汁」でした
今日はみなさんに人気のあるとりそぼろごはんです
「そぼろ」とは、魚の身や鶏や豚のひき肉をパラパラに炒って、味を付けて煮たものです
「そぼろ」よりも細かいものを「おぼろ」と呼ぶこともあります
今日は鶏のひき肉に細かくきざんだにんじんを入れて彩よく仕上げました
ごはんの上にそぼろごはんの具をのせておいしくいただきました