今日の給食は「パン、牛乳、かぶのクリームシチュー、コールスロー、いちごのカップケーキ」でした
今日のシチューには、旬の食べ物のかぶが入っています
かぶは根の部分だけでなく、葉も食べることができます
栄養の働き別に分けると、根はビタミンや食物繊維が豊富なその他の野菜の仲間に、葉はカロテンが豊富な緑黄色野菜の仲間に分けられます
煮ても、汁に入れても、漬けものにしてもおいしい野菜です
この時期にぴったりの体が温まる、かぶのクリームシチューをおいしくいただきました
今日のシチューには、旬の食べ物のかぶが入っています
かぶは根の部分だけでなく、葉も食べることができます
栄養の働き別に分けると、根はビタミンや食物繊維が豊富なその他の野菜の仲間に、葉はカロテンが豊富な緑黄色野菜の仲間に分けられます
煮ても、汁に入れても、漬けものにしてもおいしい野菜です
この時期にぴったりの体が温まる、かぶのクリームシチューをおいしくいただきました