今日の給食は「ごはん、牛乳、ソースかつ、キャベツのごまあえ、いなか汁」でした
今日のソースかつは、豚肉の「ヒレ」を使ったカツです
「ヒレ」は、肉の部位を表していて、脂肪が少なく、やわらかいのが特徴です
ソースは、ウスターソースと中濃ソースの２種類のソースを合わせて作りました
今日のソースかつは、豚肉の「ヒレ」を使ったカツです
「ヒレ」は、肉の部位を表していて、脂肪が少なく、やわらかいのが特徴です
ソースは、ウスターソースと中濃ソースの２種類のソースを合わせて作りました
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