今日の給食は「パン、牛乳、豆入りミートサンド、野菜スープ、じゃがいもの素揚げ」でした
ミートサンドには、白いんげん豆をたっぷり入れました
白いんげん豆は、たんぱく質や鉄分が含まれていますが、食物繊維は大豆よりも多く含まれています
世界中でもよく食べられている豆で、煮込み料理やスープの具材で使われています
豆が苦手な子供たちが多くいますが、今日はケチャップのソースで柔らかくなるまで煮込んだため、残す子はほとんどいませんでした
ミートサンドには、白いんげん豆をたっぷり入れました
白いんげん豆は、たんぱく質や鉄分が含まれていますが、食物繊維は大豆よりも多く含まれています
世界中でもよく食べられている豆で、煮込み料理やスープの具材で使われています
豆が苦手な子供たちが多くいますが、今日はケチャップのソースで柔らかくなるまで煮込んだため、残す子はほとんどいませんでした
