今日の給食は「 パン、牛乳、チョコ＆クリーム、あじのから揚げ、ポトフ、バナナ」でした
ポトフは、フランスの家庭料理の一つです
「ポトフ」という名前には、「火にかけた鍋」という意味があります
肉と野菜を入れた鍋を弱火にかけたまま畑仕事に出かけ、家に帰ったころには、じっくり煮込まれた煮物が
すぐに食べられるようにと作られた料理です
寒い日には、温かい煮込み料理が体を温めてくれますね
ポトフは、フランスの家庭料理の一つです
「ポトフ」という名前には、「火にかけた鍋」という意味があります
肉と野菜を入れた鍋を弱火にかけたまま畑仕事に出かけ、家に帰ったころには、じっくり煮込まれた煮物が
すぐに食べられるようにと作られた料理です
寒い日には、温かい煮込み料理が体を温めてくれますね
