今日の給食は「パン牛乳、オムレツ、フ ァルファーレスープ、アーモンド入りフライビーンズ」でした。
アーモンド入りフライビーンズは、白花豆と金時豆の２種類の豆を揚げてアーモンドと合わせたものです。
豆は、みなさんの体をつくるもとになるたんぱく質や、血をつくるもとになる鉄分、
おなかの調子を整える食物せんいなどを多く含んでいます。
昔は豆や豆腐や油揚げなどの豆製品から多くのたんぱく質を取っていましたが、
肉類を食べるようになって、豆を食べる機会が減ってしまいました。
給食では、みなさんにたくさん食べてほしい食品として、豆類を使うようにしています。
アーモンド入りフライビーンズは、白花豆と金時豆の２種類の豆を揚げてアーモンドと合わせたものです。
豆は、みなさんの体をつくるもとになるたんぱく質や、血をつくるもとになる鉄分、
おなかの調子を整える食物せんいなどを多く含んでいます。
昔は豆や豆腐や油揚げなどの豆製品から多くのたんぱく質を取っていましたが、
肉類を食べるようになって、豆を食べる機会が減ってしまいました。
給食では、みなさんにたくさん食べてほしい食品として、豆類を使うようにしています。
