今日の給食は「ごはん、牛乳、チンジャオロースー、にらと豆腐のスープ、ミックスフルーツ」でした。
チンジャオロースーは中華料理のひとつで、「チンジャオ」とはピーマンなどの青い野菜、
「ロー」は肉、「スー」は糸のようなという意味です。
細く切ったピーマン、たけのこと豚肉を炒め、しょうゆとさとうで味をつけました。
ピーマンの苦みはあまり気にならず、豚肉と相性がよいため、おいしく食べられます。
今日のチンジャオロースーは、ピーマンが苦手な子供たちも、残さず頑張って食べてくれていました。
チンジャオロースーは中華料理のひとつで、「チンジャオ」とはピーマンなどの青い野菜、
「ロー」は肉、「スー」は糸のようなという意味です。
細く切ったピーマン、たけのこと豚肉を炒め、しょうゆとさとうで味をつけました。
ピーマンの苦みはあまり気にならず、豚肉と相性がよいため、おいしく食べられます。
今日のチンジャオロースーは、ピーマンが苦手な子供たちも、残さず頑張って食べてくれていました。
