ごはん
牛乳
マーボーとうがん
ぎょうざ
もやしの中華サラダ
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マーボーとうがん
ぎょうざ
もやしの中華サラダ
浜松市の天竜川に沿った地域は水が豊かなので、昔から米作りが盛んに行われてきました。その他にも、いろいろな野菜や果物が栽培されていて、とうがんもその1つです。とうがんの旬は夏ですが、冬まで保管できることから、漢字で冬の瓜と書いて「冬瓜」という名前がつきました。今日は、豆腐の代わりにとうがんを使って、マーボーとうがんを作りました。
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