ごはん
牛乳
ソースかつ
ボイルキャベツ
ちゃんこ汁
牛乳
ソースかつ
ボイルキャベツ
ちゃんこ汁
今日のソースかつは、豚のヒレ肉を使ったカツです。「ヒレ」とは、肉の部位を表していて、脂肪が少なく、やわらかいのが特徴です。また、ちゃんこ汁の元になっている「ちゃんこ鍋」は、相撲の力士が作る、具材たっぷりの鍋料理です。大きな体を支えるために、栄養たっぷりで、食べごたえのある料理です。大相撲が行われる両国国技館がある東京では、ちゃんこ汁は給食の定番メニューのひとつで、強い体を作ります。
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