ごはん
牛乳
親子煮
もやしのアーモンドあえ
ももゼリー
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多くの野菜は、太陽の光を浴びて育ちますが、まったく光が差さない暗闇の中で育つ野菜もあります。その中のひとつが「もやし」です。もやしは、育てるときに日に当たると、ゴワゴワした固い葉っぱが出てしまうため、暗い部屋で育てます。ひょろっと細くて白いもやしは、あまり栄養がないと思われがちです。ビタミンCやカルシウム、カリウム、鉄分など、様々な栄養素を含んでいます。
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