ごはん
牛乳
そぼろごはん
大豆と煮干しの甘辛あえ
すまし汁
牛乳
そぼろごはん
大豆と煮干しの甘辛あえ
すまし汁
「そぼろ」という言葉を聞いたことがありますか。「そぼろ」とは、肉や魚、卵などにしょうゆや砂糖などで味をつけ、水分がなくなるまでパラパラに炒ったもののことを言います。今日は鶏ひき肉を「そぼろ」にして、にんじんやコーン、枝豆を加え、彩りよく仕上げました。
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