麦入りごはん
牛乳
がんもの煮つけ
じゃがいもの香味揚げ
沢煮わん
牛乳
がんもの煮つけ
じゃがいもの香味揚げ
沢煮わん

「がんも」は「がんもどき」とも言いますが、もともと肉の食べられない僧侶のための食べ物で、鳥の雁の肉に似せた「もどき料理」だから、この名がついたといわれています。水けを絞った豆腐に、細かく切ったにんじんやごぼう、昆布などの具材を混ぜて丸めて揚げたものです。

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