11月10日(金)の給食

2023年11月13日
    今日の献立は、
    ごはん 牛乳 回鍋肉(ホイコーロー) うずら卵のスープ かき でした。
    柿には、甘みが強くてそのままおいしく食べられる「甘柿」と、
    渋みが強いために渋抜きをしてから食べられる「渋柿」があります。

    浜松市で作られている柿は、「次郎柿」といい、甘柿の一つです。

    浜北区でたくさん作られています。

    渋柿は、干すと渋みが抜けて甘くなるため、
    干し柿にして食べられます。

    給食の柿は年に1度だけですsmiley