【本日の給食】
・米飯・牛乳・あじの干物・新じゃがの煮つけ・小松菜のみそ汁
【ひとくちメモ】
今日は「ふるさと給食の日」の献立です。今日のあじの干物は、あじを干物にする工程で、静岡県内産の緑茶を使用しています。緑茶を使用することで、酸化を防止したり、魚の臭みを和らげたりします。干物は油で揚げてあるため、骨ごと味わうことができます。また、小松菜は浜松市でも多く栽培されています。給食では１年を通して、浜松市の小松菜を取り入れています。今日はみそ汁に取り入れました。ふるさとの味を十分に味わいました。
・米飯・牛乳・あじの干物・新じゃがの煮つけ・小松菜のみそ汁
【ひとくちメモ】
今日は「ふるさと給食の日」の献立です。今日のあじの干物は、あじを干物にする工程で、静岡県内産の緑茶を使用しています。緑茶を使用することで、酸化を防止したり、魚の臭みを和らげたりします。干物は油で揚げてあるため、骨ごと味わうことができます。また、小松菜は浜松市でも多く栽培されています。給食では１年を通して、浜松市の小松菜を取り入れています。今日はみそ汁に取り入れました。ふるさとの味を十分に味わいました。
