調理実習の計画

2023年2月24日

2年1組の技術・家庭科です。
技術・家庭科には技術分野と家庭分野の２つがありますが、この日は家庭分野です。
感染症でしばらく調理実習ができない時期がありましたが、徐々に活動が始められるようになりました。
テーマは「米粉蒸しパン」です。
調理方法を学んでから、準備物を確認しました。
その後、実習班に分かれて当日の役割分担を話し合っています。
1組の授業は３、4時間目ですので、できた蒸しパンは給食の時間に食べる予定。
「持ち運ぶのにタッパーも欲しいよね」
「大き目の布巾を持ってくるね」
「トッピングはどうする？」

「蒸し器があれば簡単にできそうです」と笑顔で話す子。
来週の実習が楽しみですね。