調理実習【りんごジャム】

2023年9月21日
    先週加工したりんごを使って、今週はりんごジャムを作りました。
    冷凍したりんごの重さを量って、砂糖の分量を計算して加えました。
    弱火で炒めていくと水分が出てきて沸騰したら、レモン汁を大さじ一杯加えて色が変わってきたら出来上がり!
    用具の片付けや清掃も手際よく行えていていました。
    冷やして来週は試食です。楽しみですね。