• 今日の給食
    2024年4月26日
      ４月26日（金）
      ●米飯
      ●牛乳
      ●さばのごまみそかけ
      ●たけのこの土佐煮
      ●そうめん汁

      　今日は高知県の郷土料理の「土佐煮」が登場しました。高知県は海と山の幸が豊富なところで、かつお節の本場でもあります 給食では、春が旬のたけのこを一緒に煮込み、かつお節の風味を楽しみました。

      今日のメニューには、何種類の魚が使われていたと思いますか？
      正解は…なんと4種類の魚が使われていました！

      さばのごまみそかけの「さば」。
      たけのこの土佐煮の「かつお節」、土佐煮に使用したちくわの原料として「イトヨリダイ」と「エソ」。
      そして、そうめん汁の出汁（だし）をとる時に「さばの削り節」を使用しました
      さばの削り節を使って出汁をとると、甘みやコクが強くなります。これは、さばに脂がのっているからです

      給食には、様々な魚が登場します。ぜひ、料理に隠れている魚を探しながら味わってみてください！

    • 地域とともにやらまいか！
      2024年4月25日
        昨日、第１回開成中学校運営協議会が開かれました！sad
        いよいよ本校でもコミュニティ・スクール（ＣＳ）が始まります。
        これからは、学校と地域が一体となって学校運営の改善を図っていきます。
        初回の昨日は、校長の学校運営の基本方針を運営協議会委員のみなさんに承認していただき、その具現化に向けて熟議を行いました。
        今後、「地域とともにある学校づくり」の実現に向けて、焦らず一歩一歩ＣＳへの取組を進めていきたいと思います。
        地域のみなさん、開成中学校への御支援よろしくお願いいたします

         

      • 今日の給食
        2024年4月23日
          ４月23日（火）
          ●米飯
          ●牛乳
          ●酢豚
          ●わかめスープ
          ●ミックスフルーツ

          　中華料理の１つである酢豚は、もともとは豚肉の酢漬けを油で揚げたり炒めたりしたのが始まりだと言われています。「酢」を適度に使うことで、味にメリハリがつき、塩分を減らすこともできます。今日の酢豚は、豚肉、たまねぎ、にんじん、たけのこ、しいたけ、じゃがいも、グリンピースを使用した栄養満点の一品ですlaugh
          　豚肉は、酒としょうゆで下味をつけておき、でん粉をまぶして油で揚げます じゃがいもは、油で素揚げして火を通しておきます。
          　野菜を炒め、調味料を入れて火が通ったら…
          　揚げた豚肉、じゃがいもを合わせて完成です 
          　味付けには、食べやすいようにケチャップを加えています。給食ならではの酢豚を楽しめたでしょうか？

        • 新体力テスト＆キャリア講話！
          2024年4月18日

            1年生は本日、１～３時間目に新体力テスト、5時間目にキャリア講話と盛りだくさんの一日でした！

            初めての新体力テストでは、それぞれの生徒が全力をぶつけることができました！！
            5時間目には本校の外国人生徒支援員であるクリスティーナ先生から「経験から異文化を学ぶ」をテーマに講話をしていただきました。

            最初は簡単な計算をポルトガル語で説明しました。簡単なはずなのに、言語が違うだけで全く説明が理解できません！

            異文化、異言語の中で生きることの難しさを実感することができました。
            次にクリスティーナ先生の半生を振り返りながら「夢を持ち続けることの大切さ」「幸せは目の前にあること」を教えていただきました
            生徒たちもクリスティーナ先生の話に釘付けになり、普段の元気な姿とは違う真剣な様子でした！

          • 今日の給食
            2024年4月18日
              ４月18日（木）
              ●たけのこごはん（麦入り）
              ●牛乳
              ●はんぺんのカレー揚げ
              ●かきたま汁
               
              　今日は、「ふるさと給食の日」「浜松パワーフード給食」の献立でした。「ふるさと給食の日」には、静岡県内や浜松市内でとれる食材が給食に登場します また「浜松パワーフード」とは、浜松市内や浜名湖地域でとれる旬の食べ物を指します。
              　今日は「砂糖えんどう」と「葉ねぎ」が浜松産でしたlaugh
              　たけのこごはんには、堀りたてのたけのこを使用しました。給食室で米ぬかと一緒に茹でて、アク抜きしました 春先の今しか味わうことのできない旬の味覚です！
              　ご飯との相性ぴったりでした

            • 京都での研修終了！
              2024年4月18日
                クラス別の体験学習の前後には、平等院鳳凰堂、嵐山周辺などを訪れています。smiley
                生徒は最後の最後まで京都を満喫しているようです！
                 
                そして、旅の最後はクラスの仲間と食べる京都ランチ！
                みんなで今回の旅行を振り返りながら、ワイワイ楽しく食べる様子が目に浮かびますね。 indecision
                「まだ帰りたくない」なんて言っている人もいたのでは？
                しか～し、残念ながら京都での研修はこれで終了です。
                生徒を乗せたバスは、すでに浜松に向けて走行中です。

                あとは、お子さまから直接話をお聞きください。
                16時現在、到着時刻はほぼ予定通りです。よろしくお願いします
                 

              • 納得のいく作品ができたかな？
                2024年4月18日
                  クラス別研修では、友禅染と陶器への絵付けを体験しています。
                  先生の説明を真剣に聞きます。

                  説明が終わったら、さぁ実際にやってみよう！
                  やり始めるとついつい夢中になってしまいます。angel


                  陶器への絵付け

                  友禅染
                  時間は限られているので焦ってしまった人もいるかも・・・
                  でも、どんな作品もオンリーワンなので素敵な思い出の品になると思います。
                  大切にしてくださいね！

                • あっという間に・・・
                  2024年4月18日
                    修学旅行もいよいよ最終日です。
                    ホテルがとても快適だったらしく、生徒が「ありがとうメッセージ」を部屋に残していました！

                    ホテルの朝食もおいしそうですね。
                    今日はクラス別研修です。
                    その前に昨日の様子を追加でアップ。
                    みんなお土産をたくさん買い込んでいます。smiley
                    何を買ったのか気になりますね～

                    さて、忘れ物がないように最終確認をしたら出発です！
                    あと半日、京都をめいっぱい楽しみましょう

                  • 研修は続くよ夜までも・・・
                    2024年4月17日
                      朝からあっちこっち動き回ったタクシー研修。
                      とても充実した活動になったと思います。smiley
                       
                      運転手さんに感謝ですね！

                      円山公園で全員集合した後は、待ちに待った(？)夕食です。
                      もしかして研修中にいろいろ食べ過ぎておなかいっぱい？
                      見た感じの量は控えめなので完食できそうですね。

                      さて、夕食後はホテルでゆっくり・・・ではありません
                      今日は夜も研修。angel　日本の伝統文化、「能楽」の鑑賞です。
                       
                      ほとんどの生徒は「能」を見たことがないと思います。
                      興味津々、「金剛能楽堂」へ・・・
                      代表生徒だけですが、能舞台に上がって体験もさせていただきました！
                       
                      大人でもめったに見る機会がないので貴重な研修となりました！
                      今日は本当にぐっすり眠れそうですね。smiley
                      おやすみなさい。

                    • それぞれの京都
                      2024年4月17日
                        京都は暑いぐらいの天気です！
                        自分たちで考えた研修コースをタクシーでまわっています。sad
                        金閣寺や二条城は歴史の教科書にも出てきますが・・・
                        やっぱり実際に見ると感動します。
                        仲間とともに見て、聞いて、感じて、話して・・・
                        きっとあたらしい発見があるはず
                        自分だけの京都を見つけられるといいですね！
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