今日の給食

2022年9月14日
    9月14日(水)の給食

    〇ごはん
    〇牛乳
    〇さわらのみそだれかけ
    〇ひじきの炒め煮
    〇うずら卵のすまし汁

     貧血を予防するためには、鉄分だけではなく、たんぱく質も十分にとることが大切です。
    体をつくるもとになるたんぱく質は、赤血球やヘモグロビンなどの血液の材料にもなります。
    今日の給食では、「さわらのみそだれかけ」のさわらや「ひじきの炒め煮」の大豆と油揚げ、
    「うずら卵のすまし汁」のうずら卵にたんぱく質が多く含まれています。
    鉄分は、たんぱく質やビタミンCなどを組み合わせることでより体内へ吸収されやすくなるため、
    バランスよく食べることが大切です。

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