世界の料理(スペイン)

2022年11月30日
     今日の給食は、サッカーワールドカップカタール大会2022で、明後日(日本時間)、日本と戦う「スペイン」の料理を紹介してくださいましたsmiley「パエリア」は、スペインを代表する料理です。もともとは「フライパン」という意味で、フライパンのような丸くて浅い鍋を使い、肉や魚介類、野菜などと米をサフランという香辛料で色付けした炊き込みご飯のことです。給食ではパプリカとターメリックで色付けしました。また、「ソパ・デ・アホ」の「ソパ」は「スープ」、「アホ」は「にんにく」という意味で、にんにくスープのことです。とても美味しくいただきました
    <メニュー>
    パエリア、牛乳、とりにくといんげんまめのトマトに、ソパ・デ・アポ、やきプリンタルト