水菜のサラダ

2025年1月30日
     今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉の照り煮、水菜のサラダ、なめこのみそ汁でした。水菜は、京都で昔から作られてきた野菜です。そのため、「京菜」と呼ぶ地域もあります。水菜は、寒い冬になるとおいしくなる野菜です。シャキシャキとした食感がいいですね。