今日の給食は、うどん、牛乳、カレー（うどん）、えびいもコロッケ、アーモンド入りサラダでした。コロッケに使われている「えびいも」は、里芋の仲間です。栽培する時に何度も土を寄せて、その土の重さで曲がった形がえびに似ていることから、その名前が付けられたそうです。今日のえびいもは、生産量全国第1位の静岡県磐田市で収穫されたものでした
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