今日の給食は、ごはん、牛乳、ツナコロッケ、ひじきの炒め物、根菜汁でした。ひじきには、骨を丈夫にするカルシウム、腸の働きをよくする食物繊維などがたくさん含まれています。煮物やあえ物、サラダ、ごはんなど、いろいろな料理に使うことができます。今日は、ひじきを、大豆と野菜と一緒に煮てありましたね。味が染みていておいしかったです。
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