今日の給食は、ごはん、牛乳、牛丼の具、ごまあえ、切り干し大根のみそ汁でした。ごはんに牛丼の具をのせて、おいしくいただきました。牛肉は、豚肉や鶏肉と比べて「鉄分」が多く含まれています。鉄分は、健康な血液を作るもとになる栄養素です。不足しやすい栄養素なので、意識してとるようにしたいですね。レバー、豆類、小松菜などに多く含まれるそうですよ
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