今日の給食は、ごはん、牛乳、生揚げの五目炒め、スーミータン、冷凍みかんでした。冷凍みかんは、みかんを水につけながら凍らせて作るそうです。水を瞬時に凍らせて表面に氷の膜を作ることで、水分が抜けにくくなり、シャーベットのようにみずみずしい冷凍みかんができるのだそうです。今日のみかんはとても甘くておいしかったです。数日前の暑い日に食べることができたら、なおのこと最高でした
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