お茶の淹れ方講座

2025年11月21日
    6年生は修学旅行二日目。
    5年生は、「お茶の淹れ方講座」を行いました。
    荒茶の作り方の動画やクイズから、お茶について学びました。
    また、お茶の産地や歴史、健康効果などについてもお話をうかがいました。
    天竜茶は、世界的にも有名なお茶だそうです。
    お茶について学んだあとは、いよいよお茶の淹れ方の実技です。
    お茶の葉の量の加減、いい湯加減、湯飲みへのつぎ方など、おいしくお茶を淹れるためのポイントをたくさん教えていただきました。
    煎茶(二種類の淹れ方)、玄米茶、和紅茶、ほうじ茶の5種類をいただきました。
    お茶のかおりや味を存分に味わうことができました。
    今日学んだことを生かして、これからも生活の中でお茶に親しんでいきたいですね。