今日の給食の献立は、ご飯、牛乳、ポークハヤシ、しょうゆ卵、もやし炒めでした。給食に出る「ポークハヤシ」のおいしさの秘密は「たまねぎ」です。「たまねぎ」は生のままだと辛みがありますが、油でじっくり炒めると甘みが出てきます。今日も調理員さんたちが大きなお釜で、焦げないように、ずっとヘラを動かしながらじっくり炒めてくれました。4年生の子供たちも調理員さんたちの愛情がこもったハヤシをご飯と一緒においしそうに食べていました。
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