大豆からきな粉を作ろう

2025年12月16日
    地域の方の協力をいただいて栽培した大豆をきな粉にしました。
    国語の「すがたをかえる大豆」で学習しているので、興味津々です。
    あらかじめ先生が炒っておいてくれた大豆をミルサーできな粉にする手順を学びました。
    試しに先生が作ってくれたきな粉を手にのせて味わった後、いよいよ作業が始まりました。
    初めて使う器具でしたが、とても上手にきな粉を作ることができました。
    できたきな粉は容器や密閉袋に入れて、家に持ち帰ります。