9/9 旬の食材を使った献立

2024年9月9日
    今日の給食は、ごはん、牛乳、さんまの南蛮づけ、こんにゃくのおかか煮、かぼちゃのみそ汁、ぶどう です。
    旬の食材(さんま・ぶどう)が使った献立です。
    さんまは、漢字で「秋刀魚」と書き、秋を代表する味覚の1つです。さんまの開きに片栗粉をつけて揚げたものに、ピリ辛の南蛮だれをかけて作りました。
    ぶどうは、1粒1粒丁寧に洗い、つぶれないように気をつけました。甘みが強く、ジューシーで食べやすかったです。
    ご飯が進む献立で、積極的におかわりをする姿が見られました。