今日の給食は、「食パン、牛乳、メンチカツ、グリーンサラダ、胡麻ドレッシング、はくさいスープ、メイプルシロップ」でした。
秋から冬にかけてたくさんとれる野菜のひとつに、はくさいがあります。はくさいは、初めは小さな芽が出て、双葉が開き、少しずつ葉が増えていきます。次に内側の葉が立ってきて、中の葉が巻き始め、だんだんと玉になっていきます。はくさいが玉の形になるためには、80～100枚の葉が必要だと言われています。
秋から冬にかけてたくさんとれる野菜のひとつに、はくさいがあります。はくさいは、初めは小さな芽が出て、双葉が開き、少しずつ葉が増えていきます。次に内側の葉が立ってきて、中の葉が巻き始め、だんだんと玉になっていきます。はくさいが玉の形になるためには、80～100枚の葉が必要だと言われています。
