今日の給食は、「ごはん、牛乳、豚肉の炒め物、赤しそ和え、玄米団子汁」でした。
「豚肉」には、体を作るもとになるたんぱく質だけではなく、ビタミンＢ１も豊富に含まれています。ビタミンＢ１には、ごはんやパンなどに含まれている糖質をエネルギーに変える働きがあるため、不足すると、体が疲れやすくなります。インスタント食品を多く食べていると不足しがちな栄養素です。
「豚肉」には、体を作るもとになるたんぱく質だけではなく、ビタミンＢ１も豊富に含まれています。ビタミンＢ１には、ごはんやパンなどに含まれている糖質をエネルギーに変える働きがあるため、不足すると、体が疲れやすくなります。インスタント食品を多く食べていると不足しがちな栄養素です。
