今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、棒型揚げぎょうざ、中華炒め、春雨スープ」でした。
つるつるとして、汁の実やサラダ、炒め物にもよく合う「春雨」は、もやしの原料にもなる緑豆や、じゃがいも、さつまいもなどの澱粉から作られます。今日の春雨スープには、緑豆の澱粉から作られた春雨が使われていました。
つるつるとして、汁の実やサラダ、炒め物にもよく合う「春雨」は、もやしの原料にもなる緑豆や、じゃがいも、さつまいもなどの澱粉から作られます。今日の春雨スープには、緑豆の澱粉から作られた春雨が使われていました。
