今日の給食は、「食パン、牛乳、鶏肉のみかんソース焼き、野菜サラダ、ポトフ、クリスマスケーキ」でした。
今日の主菜の「鶏肉のみかんソース焼き」は、鶏肉を、みかん果汁・みかんピューレ・醤油・白ワイン・砂糖・塩を混ぜて作った調味料に漬け込んでから焼かれていました。みかんピューレに使われていたみかんは三ケ日産です。
今日の主菜の「鶏肉のみかんソース焼き」は、鶏肉を、みかん果汁・みかんピューレ・醤油・白ワイン・砂糖・塩を混ぜて作った調味料に漬け込んでから焼かれていました。みかんピューレに使われていたみかんは三ケ日産です。
