今日の給食は、「黒糖入りパン、牛乳、野菜コロッケ、キャベツソテー、肉団子スープ、みかん」でした。
コロッケは、茹でたじゃがいもを潰して丸め、パン粉をつけて揚げた料理です。日本でも親しみのある料理ですが、もともとはヨーロッパの料理です。フランス料理の「クロケット」が日本に伝わり、コロッケと呼ばれるようになったそうです。
コロッケは、茹でたじゃがいもを潰して丸め、パン粉をつけて揚げた料理です。日本でも親しみのある料理ですが、もともとはヨーロッパの料理です。フランス料理の「クロケット」が日本に伝わり、コロッケと呼ばれるようになったそうです。
