今日の給食は、「ごはん、牛乳、ガパオライス、豆腐とコーンのスープ、フルーツヨーグルト」でした。
ピーマンは、唐辛子の仲間ですが、辛みはなく甘みがあります。今日のガパオライスには、緑色と赤色のピーマンが入っていました。緑色のピーマンは未熟なうちに収穫したもので、赤色のピーマンは完熟してから収穫します。赤色のピーマンは、緑色のピーマンより甘みが強くなるのが特徴です。
ピーマンは、唐辛子の仲間ですが、辛みはなく甘みがあります。今日のガパオライスには、緑色と赤色のピーマンが入っていました。緑色のピーマンは未熟なうちに収穫したもので、赤色のピーマンは完熟してから収穫します。赤色のピーマンは、緑色のピーマンより甘みが強くなるのが特徴です。
