今日は、ふるさと給食４日目・・・献立は、「ロールパン、牛乳、鶏肉のデミグラスソースかけ、ツナとこまつ菜の炒め物、ポテトスープ」でした。
浜松市中央区では、こまつなの栽培が盛んに行われています。こまつなの旬は冬ですが、ハウスで栽培されているため、一年中、食べられます。ビタミンＡ・カルシウム・鉄・食物繊維・カリウムなど、色々な栄養素が豊富に含まれた栄養価の高い野菜です。
浜松市中央区では、こまつなの栽培が盛んに行われています。こまつなの旬は冬ですが、ハウスで栽培されているため、一年中、食べられます。ビタミンＡ・カルシウム・鉄・食物繊維・カリウムなど、色々な栄養素が豊富に含まれた栄養価の高い野菜です。
