今日の給食は、「ごはん、牛乳、春巻、マーボー豆腐、春雨スープ」でした。
「春雨」は、緑豆や、じゃがいもなどのいも類のでん粉をもとに作られた麺です。中国で生まれた食べ物で、中国では「フェンスー」と呼ばれています。春雨という名前は、半透明の糸のような形が、春にしとしと降る雨に似ていることに由来しているそうです。
「春雨」は、緑豆や、じゃがいもなどのいも類のでん粉をもとに作られた麺です。中国で生まれた食べ物で、中国では「フェンスー」と呼ばれています。春雨という名前は、半透明の糸のような形が、春にしとしと降る雨に似ていることに由来しているそうです。
