今日の給食は、「ごはん、牛乳、チキン南蛮、タルタルソース、こまつなの炒め物、豚汁、いちご」・・・浜北北部中学校のリクエスト給食でした。テーマは、「栄養たっぷり、みんなが好きな給食に授業で学習したことも取り入れよう！」です。社会科で学習した南蛮貿易由来の「チキン南蛮」を取り入れてくれました。南蛮貿易とは、江戸時代に日本とポルトガルやスペインなどの国々との間で行われた貿易のことを言います。この時に、油や酢、砂糖などの調味料を混ぜ合わせて味付けをした「南蛮漬け」が伝わったそうです。
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