今日の給食は、「食パン、牛乳、鶏肉のバーベキューソースかけ、さつまいものミルク煮、ジュリエンヌスープ、メープルジャム」でした。
「メープルジャム」の中のメープルシロップは、サトウカエデなどの木の樹液を濃縮して作られます。１本の木からとれる量は限られているため、とても貴重です。ホットケーキにかけて食べたり、菓子の材料として使われたりします。甘くておいしいメープルシロップには、砂糖よりもカルシウムやカリウムなどのミネラルが多く含まれています。
「メープルジャム」の中のメープルシロップは、サトウカエデなどの木の樹液を濃縮して作られます。１本の木からとれる量は限られているため、とても貴重です。ホットケーキにかけて食べたり、菓子の材料として使われたりします。甘くておいしいメープルシロップには、砂糖よりもカルシウムやカリウムなどのミネラルが多く含まれています。
