今日の給食は、「ロールパン、牛乳、チーズ入りオムレツ、ごぼうサラダ、マヨネーズ、カレースープ」でした。
「ごぼう」はヨーロッパ生まれの野菜ですが、盛んに栽培されているのは日本だけと言われています。たたきごぼうやきんぴらごぼう、筑前煮や豚汁、混ぜごはんの具など、和食によく合う野菜です。
今日は、洋食の献立にも合うようなサラダでした。マヨネーズを和えて美味しくいただきました。
「ごぼう」はヨーロッパ生まれの野菜ですが、盛んに栽培されているのは日本だけと言われています。たたきごぼうやきんぴらごぼう、筑前煮や豚汁、混ぜごはんの具など、和食によく合う野菜です。
今日は、洋食の献立にも合うようなサラダでした。マヨネーズを和えて美味しくいただきました。
